Beschrijving

Gestoofd lamsvlees en bonen in een saus van peterselie, dille, koriander, fenugreek en citroen is een van de beroemdste en meest geliefde Iraanse gerechten. Het lamsvlees en de bonen worden langzaam gekookt in een geurige saus van verse kruiden zoals peterselie, dille, koriander en fenugreek, met een vleugje citroen. Dit gerecht heeft een rijke en aromatische smaak, waarbij het malse vlees en de bonen perfect samengaan met de frisse kruiden en citroen. Het wordt geserveerd met geurige Perzische rijst, wat een heerlijke en evenwichtige eetervaring biedt.